品質にこだわったスペシャルティコーヒーを、浅煎りから深煎りまで。 個性のあるフレーバーと、優しい甘さのある味づくりを目指して、一釜ずつ手で焙煎しています。
浅煎りならではの、明るく華やかな一杯。輪郭のはっきりした酸味のなかに、やわらかな甘さが残ります。
深煎りの重厚なコク。苦すぎず、最後に優しい甘さがゆっくりと戻ってくる、mumuらしい一杯。
同じマンデリンでも、区画が変われば表情も変わる。より深く、まろやかな余韻をたのしむ一杯。
焙煎したてのコーヒー豆を、オンラインショップからお届けします。 今日の気分に合わせて、好きな一杯を選んでください。